Site archéologique et musée de Tautavel

Inauguré en 1992, le Musée de Tautavel, Centre Européen de la Préhistoire, est un outil au service de la diffusion des sciences en rapport avec l'archéologie et particulièrement à la préhistoire sur les périodes du quaternaire méditerranéen. Le musée, à travers 22 salles et 1500 m2 de galeries d'exposition, reproduit des scènes fidèles à la Préhistoire et fait un voyage initiatique en montrant comment était les hommes, les animaux et les paysages. Entre autres l'Homme de Tautavel s'y distingue, comme étant le plus vieux trouvé sur le territoire français (-450 000 années). Pendant la période d'excavations (d'avril à septembre), le visiteur peut vivre en direct du musée les découvertes des archéologues.

Site archéologique et musée de Lattes 

Situé près de Lez, Lattes - l'ancien Lattara - fut un port important de la Méditerranée occidentale, occupé depuis le VI siècle av J-C jusqu'au siècle IIIap J-C. Après une parenthèse de plusieurs siècles, Lattes est devenu au Moyen-âge le port de Montpellier. Le musée archéologique, situé dans l'ancienne Masía Saint Salvateur aux alentours de l'ancien port, invite à découvrir ces vestiges. Le musée permet aussi au public de découvrir, au travers d'expositions temporaires, d'autres civilisations méditerranéennes anciennes.

Musée d'Art Moderne de Ceret

Le Musée d'Art Moderne de Ceret montre à travers sa collection l'empreinte et le séjour de grands artistes dans la ville et dans son environnement pendant tout le XX siècle : Picasso, Braque, Gris, Soutine, Chagall, Herbin, Matisse, après Miró, Tapias, Viallat, Toni Grand ... Du Cubisme à l'École de Paris, du Nouveau Réalisme en Support-Surface... Les expositions temporaires permettent une meilleure connaissance de ces séjours dans le sud de la France et en Catalogne, en même temps qu'elles reflètent la création contemporaine actuelle. 

Musée Fabre de Montpelier

Considérée comme l'une des premières collections publiques françaises par sa richesse, le musée Fabre traverse un moment crucial de son histoire. Le musée est situé dans une ancienne école de jésuites du XV siècle et XVI et il a été créé à la suite de la donation que fit en 1824 François-Xavier Fabre, peintre et grand collectionneur, de 224 tableaux, dessins, gravures et bronzes et de milliers d'œuvres..

Musée d'Art Contemporain Carré D'Art 

Le musée, inauguré en 1993, occupe un bâtiment construit sur l'ancien forum romain et conçu par l'architecte britannique Norman Foster devant la Maison Carrée, qui s'y reflète dans les vitres du musée. Carré d'Art fait valoir une médiathèque et des collections permanentes, avec des œuvres, entre autres, d'artistes comme Arman, César, Viallat, Polke, Richter, et dispose aussi d'un riche calendrier d'expositions temporaires.

Centre Régional d'Art Contemporain (CRAC). Sète 

Le Centre Régional d'Art Contemporain est un équipement culturel de la Région, qui, conjointement avec l'État, a été implanté à Sète en février 1997 dans le cadre du Contrat de Plan État/Région. En neuf ans d'existence, il est devenu un lieu de référence de l'art contemporain dans la région Languedoc-Roussillon, en France et sur la scène européenne. Il aide à la création, et surtout à la promotion d'œuvres, à la recherche, l'édition et la diffusion, en particulier à travers des expositions temporaires de travaux d'artistes contemporain.

Centre interrégional de développement de l'Occitan (CIDO). Béziers 

Le centre interrégional de développement de l'Occitan est une entité publique crée en 1988. Il occupe 3 étages avec 900 mètres carré de superficie dans un édifice moderne, situé au cœur du quartier neuf de l'université de Béziers, propriété de la région Languedoc Roussillon. Il content des fonds documentaires sur la langue et la culture d'oc, uniques au monde. La notoriété et l'importance de ces fonds, hérités du Centre International de Documentation Occitane (CIDO) et enrichis continuellement, ont permis au CIRDOC d'être un Pôle Associé de la Bibliothèque Nationale de France pour la promotion de la langue et de la Culture Occitane.

Cinémathèque eurorégionale Institut Jean Vigo. Perpignan

L’Institut Jean Vigo est à la fois centre d’animation et de recherche et centre de ressources sur l’histoire du cinéma et l’histoire des sociétés. Reconnu pour ces collections film et non-film l'Institut organise des activités pour la valorisation et la diffusion de son patrimoine cinématographique. L'Institut Jean Vigo organise également le festival annuel Confrontation, des colloques, des expositions et des actions d’éducation à l’image ; il anime le ciné-club Les Amis du Cinéma et publie Les Cahiers de la Cinémathèque. Avec son installation à l’Espace des cultures populaires à Perpignan l’Institut Jean Vigo est désormais parfaitement équipé pour répondre à ses missions de 'cinémathèque euro-régionale', affirmant ainsi son rôle dans la sauvegarde et la diffusion de la culture cinématographique et ses liens importants avec la Catalogne Sud.

Musée de l'Ephèbe. Agde

Situé dans la pinède du Cap d'Agde, ce musée d'archéologie sous-marine contient la collection française la plus importante de bronzes antiques trouvés in-situ. Le musée présente les techniques d'archéologie sous-marine, l'histoire de la navigation, les bateaux de l'Antiquité et l'évolution des amphores de la période étrusque à la période gauloise. La pièce la plus remarquable du département en bronze est l'Efeb d'Agde, une statue de bronze de style grec datée du I siècle ou IIème Dc et C découverte le 13 septembre 1964 au fond de l'Hérault.

Musée de la Filature de Calquières

Par ses machines classées à l'inventaire des Monuments historiques et toujours en mouvement, l'ancienne filature est un musée vivant de la laine qui témoigne du passé lainier du Gévaudan. Le bâtiment, inscrit à l'Inventaire, abrite une grande roue semblable à une noria de 3,85 mètre de diamètre, vrai moteur du musée. Le bijou que l'on ne cesse de voir est 'Mull Jenny' (1890), machine inventée au XVIIIème siècle, unique en France et qui avait le rendement de vingt fileuses.